币游国际注册

<var id="ky8va"><tr id="ky8va"></tr></var>
  • <button id="ky8va"><label id="ky8va"><mark id="ky8va"></mark></label></button>

    <button id="ky8va"></button>

    <li id="ky8va"></li>
    <div id="ky8va"><strike id="ky8va"></strike></div>
    <progress id="ky8va"></progress>
  • <button id="ky8va"></button>
    企事业单位食堂承包商 - 广州旺记饮食管理有限公司
    专业经营食堂承包、快餐配送等团膳服务

    全国绿色餐饮企业 团膳行业十大影响力品牌

    全国咨询服务热线

    020-84637116

    133 0222 5736

    食堂管理
    当前位置: 首页 >> 食堂管理

    食堂管理员岗位职责与考核标准

    发布时间:2018-12-26 11:19:47 来源:食堂运营管理 作者:小梨落 阅读次数:
    食堂管理员岗位职责
    1、食堂管理:带领食堂全体人员丰富伙食品种,做好营养配餐,提高伙食质量,降低伙食成本,做好供餐服务。
    2、建章建制:为确保食堂各项任务的完成,建立健全的规章制度,使食堂工作制度化、规范化。
    3、监督检查:为保证各项规章制度落实到位,监督检查各岗位工作情况,发现问题及时解决。
    4、安全工作:为增加炊事人员的安全意识,建章建制、严格管理,做好食堂各项安全工作,确保无事故。
    5、成本核算:为提高伙食质量,降低成本,加强核算,使食堂年盈亏率保持在±2%~±3%。
    6、食堂卫生:严格按照《食品卫生法》对食堂实施卫生管理,接受食品卫生监督部门的监督检查。
    7、组织学习:组织食堂员工进行政治业务学习,贯彻落实上级有关政策、法规,做好员工政治思想工作。

    食堂管理员考核标准
    1、食堂管理:工作安排有序,保证伙食供应,职工投诉率控制在月0.3%以内。
    2、建章建制:制度合理有效,宣传到人到位,严格落实管理,奖惩赏罚分明。
    3、监督检查:定期择期相结合,检查记录填表格;管理员要亲临现场探实际,适时公布有结果。
    4、安全工作:安全教育不断,措施制度完善;提高思想警惕,杜绝事故隐患。
    5、成本核算:降低原料成本,提高伙食质量,饭菜价格合理,收支达到平衡。
    6、食堂卫生:严格按照《食品卫生法》管理食堂,接受食品卫生监督部门的监督检查,杜绝食物中毒的情况发生。
    7、组织学习:按照上级部署,定期组织食堂员工进行政治业务学习,认真贯彻落实上级有关政策、法规,做好员工政治思想工作。

    食堂管理员岗位职责与考核标准
    食堂员工学习现场

    上一篇:食品原料采购规格与质量控制管理

    下一篇:食堂厨师长岗位职责与考核标准

    分享到:

    联系电话:

    020-84637116

    地址:广州市番禺区卓越路3号(清河市场旁边八月八配送中心)

    © 2018 广州市旺记饮食管理有限公司 http://www.gatrakampus.com/ 版权所有 粤ICP备17000724号-1 QQ对话(营销型网站建设+推广→项目合作QQ:1228036422)

    币游国际官方入口 币游app下载安装 币游国际正规吗 币游国际登录 币游国际网址多少 币游国际官方手机版 币游国际充钱 币游国际官方首页 币游国际游戏app 币游国际棋牌下载 币游国际棋牌下载 ag币游国际官网 币游国际开户 币游国际平台 币游国际登陆 币游国际官方网站 币游国际登录 币游官网 币游国际菲律宾 币游国际首页 币游app下载安装 币游国际官方网站 币游国际官方手机版 币游国际首页 币游国际官方平台 币游国际游戏app 币游国际官方app 币游国际平台 ag币游国际官网 币游国际官方 币游国际网 币游国际平台 币游国际网 币游国际开户 币游国际充钱 币游国际网址多少 币游国际官方网站 币游国际网址多少 币游国际充值通道 币游国际登录 币游国际客户端 币游国际网址多少 币游国际会员官网 币游国际官方app ag币游首页 币游国际的网站是多少 币游国际注册 币游国际的网站是多少 币游国际网址多少 币游国际官方网站
    币游国际的网站是多少 币游国际官方下载 币游国际客户端 币游国际首页 币游国际官方客户端 币游app下载安装 永福县| 威海市| 台东市| 连平县| 自治县| 多伦县| 大冶市| 鄂尔多斯市| 金秀| 石河子市| 湟源县| 土默特右旗| 龙海市| 化德县| 沙坪坝区| 东乡| 衡水市| 昔阳县| 辰溪县| 象山县| 花莲市| 衡阳市| 蛟河市| 吴江市| 庆阳市| 常熟市| 咸丰县| 报价| 抚州市| 通河县| 蛟河市| 海南省| 沅陵县| 辽阳市| 三河市| 汝南县| 夏津县| 军事| 施秉县| 肥西县| 马边|